OFYR

HET NIEUWE "BUITEN KOKEN"

OFYR is een functioneel kunstwerk ontworpen om het buitenleven te verrijken met schoonheid, warmte, eten en vriendschap. Als het tijd is voor een gezellig samenzijn in de buitenlucht verandert dit elegante kunstwerk in een warme, gastvrije plek om te koken en gasten te vermaken. Het unieke design van de OFYR maakt het tot een ongelooflijk veelzijdig kooktoestel. De kegelvormige vuurschaal heeft een brede, platte rand die tevens fungeert als zeer efficiënt kookoppervlak. Vanuit het midden straalt de warmte in een volmaakt vloeiend verloop uit, waardoor één kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft.

OFYR bij De Radstake of liever thuis? Wij verzorgen het graag voor u!

Wilt u graag meer informatie? info@radstake.nl





OFYR Buffet 1:

Kalfssukade met mosterdjus
Zacht gegaard varkensvlees met pepersaus
Provencaalse kippendijspies met tomatensalsa
Vangst van de dag
Ratatouille in de Dutch oven gegaard
Spicy aardappel wedges
Stokbrood en kruidenboter
Huisgemaakte huzarensalade
Twee soorten rauwkost
Knoflooksaus, satésaus, barbecuesaus

Prijs op aanvraag via: info@radstake.nl of 0315-241258

OFYR  Buffet 2:

Entrecote met pepersaus
Lamsspies tzatziki
Vangst van de dag
Rouleau van kalkoen met serranoham en zontomaat
Gamba spies met citroen en peper
Zacht gegaarde kalfswang met rodewijnsaus
Groentespies
Geroosterde roseval aardappeltjes
Proeverij van koude voorgerechten; carpaccio, vitello tonato, serranoham met meloen, gemarineerde zalm en sashimi van tonijn.
Diverse luxe gebakken broden
Kruidenboter en tapenades


Prijs op aanvraag via: info@radstake.nl of 0315-241258